Время приготовления:
60
Минуты
Мусс ягодный
Автор
oleg zhdanov
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Ягоды замороженные
1
Стаканы
Вода
600
Миллилитры
Сахар
3
Ст. ложки
Крупа манная
60
Граммы
Шаги приготовления
1.
Разморозим стакан любых ягод и приготовим другие ингредиенты.
2.
Разомнем ягоды толкушкой и выдавим сок. Оставшийся жмых зальем кипятком и поставим вариться. После того как закипит, варим минут пять.
3.
Отвар нужно процедить через сито и перелить в кастрюлю, туда же добавим сахар и поставим на медленный огонь.
4.
Когда сироп закипит добавим манную крупу, помешиваем и варим минут 15.
5.
Снимаем кастрюлю с огня, остудим и добавим ягодный сок, перемешаем все миксером.
6.
Ягодный мусс разложим по формочкам и уберем в холодильник для полного застывания. Мусс готов, приятного аппетита, перед подачей можно полить мусс ягодным сиропом!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
