Время приготовления:
20
Минуты
Гоголь-моголь с молоком и кофе
Автор
Зачем выбирать между любимыми напитками - кофе, молоком и яичным коктейлем, когда можно объединить их и получить замечательный коктейль с воздушной пенной шапочкой и красиво и вкусно.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйцо
1
Штуки
Молоко
50
Миллилитры
Кофе растворимый
1
Чайные ложки
Сахар
2
Чайные ложки
Корица молотая
1
Щепотки
Шаги приготовления
1.
Подготовить продукты. Яйцо тщательно вымыть горячей водой.
2.
Разделить белок и желток и разложить их в разную посуду, добавить по 1 чайной ложке сахара.
3.
Раздельно взбить белок и желток на высокой скорости до растворения сахара.
4.
Берем высокий бокал, кладем растворимый кофе, заливаем 150 мл кипятка и размешиваем.
5.
Молоко немного подогреть и добавить к кофе.
6.
Затем аккуратно влить взбитый желток, не перемешивая.
7.
Последней переложить в бокал белковую пену и присыпать корицей. Готово! Красота и вкуснота!
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Понравился мне, спасибо большое автору за рецепт
Сморится аппетитно