Белковый гоголь-моголь

Белковый гоголь-моголь - это традиционное русское блюдо, которое состоит из взбитых яиц и сахара. Главная особенность этого десерта заключается в том, что в его состав входят исключительно белки яиц, а желтки не используются. Результатом приготовления белкового гоголя-моголя является ароматный и нежный десерт с воздушной текстурой. Белковый гоголь-моголь имеет сладкий вкус и подходит для любителей легких и деликатных десертов. Он может быть хорошей альтернативой обычным яичным десертам, таким как крем-брюле или тирамису. Также его можно использовать как начинку для тортов или пирожных.