Время приготовления:
50
Минуты
Джем терновый
Автор
Из тёрна получается чудесный джем - насыщенный и ароматный!
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Терн
замороженный
500
Граммы
Вода
1
Стаканы
Сахар
1.5
Стаканы
Сок лимона
0.5
Штуки
Гвоздика
4
Штуки
Бадьян
1
Штуки
Шаги приготовления
1.
Залить водой ягоды. До мягкости отварить.
2.
Переложить терн в дуршлаг, который установлен в чистую кастрюльку. Толкушкой размять ягоды.
3.
Мякоть полученную в блендере перебить.
4.
Всё снова в кастрюлю вернуть. Сахаром засыпать. Сок половины лимона добавить и до кипения довести.
5.
Гвоздику положить и бадьян. На малом огне держать ещё минут 30.
6.
Перелить джем в банки. В холоде хранить, когда остынет.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Очень вкусно .Спасибо.
Спасибо за рецепт.