Время приготовления:
40
Минуты
Безе
Автор
Безе посыпанные орехом, орехи придают особый вкус
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйца
Белки
4
Штуки
Сахар
2
Стаканы
Ванилин
1
Пакетики
Орех
60
Граммы
Шаги приготовления
1.
Отделяем яичные белки от желтков, охлаждаем белки в холодильнике 40 минут
2.
Охлаждённые белки взбиваем 7-10 минут, надо, чтобы образовалась пышная пенка
3.
Продолжая взбивать белки, всыпаем сахар. Взбиваем до густой консистенции
4.
Добавляем ванилин
5.
Противень смачиваем водой, выстилаем пищевую бумагу. Полученную массу с помощью шприца отсаживаем на расстоянии друг от друга по одному. Отправляем в духовку на 100 градусов, на 2 часа
6.
Орехи измельчаем
7.
Готовые безе посыпаем орехами и готово
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
спасибо за рецепт. люблю
Классный безе..возьму на заметку себе 😉