Бланманже с бананом и сиропом смородины

Время приготовления:
30
Минуты
Автор

Нежнейшее банановое желе на йогуртовой основе. Это красиво и вкусно!

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Йогурт
натуральный
300
Миллилитры
Агар-агар
1
Чайные ложки
Сахар
1
Ст. ложки
Вода
150
Миллилитры
Сироп
3
Ст. ложки
Банан
1
Штуки
Шаги приготовления
1.

Сахар и агар-агар насыпать в кастрюлю. Налить воды и поставить на огонь. Дать минутку покипеть.

2.

Добавляем в кастрюлю йогурт, постоянно перемешивая.

3.

Выливаем сироп. У меня это смородина, можно любой ягодный. Непрерывно мешаем, пока масса не станет однородной и чуть густой. Прогревать смесь надо градусов до 40.

4.

Очистить банан. Нарезать кусочками, в кастрюлю отправить. Перемешать.

5.

Разлить десерт в формы. Убрать охлаждаться минут на 20-30.

6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

2 комментариев

Добавить комментарий

Автор Natali777
Все (428)
Back to top button