Панна-котта с каркаде

Время приготовления:
40
Минуты
Автор

А вы знали, что панна-котту можно приготовить с каркаде?! Чай придаёт не только аромат, но и снижает калорийность десерта, потому что вместо молока используется...

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Сливки
20% жирности
200
Граммы
Каркаде
сухой
0.5
Ст. ложки
Сахар
70
Граммы
Вода
150
Миллилитры
Желатин
8
Граммы
Корица
1
Щепотки
Шаги приготовления
1.

В 50г кипячёной холодной воды залить желатин. Оставшуюся воду использовать для заваривания каркаде. Остудить его и процедить.

2.

Сливки с сахаром отправить в кастрюльку. Поставить на огонь. Когда смесь закипит, убрать с плиты. Корицы добавить и каркаде. Размешать.

3.

В ещё горячую смесь желатин ввести. Перемешивать до полного его растворения. В порционные формы разлить чуть остывшую массу. Для полного застывания поставить в холод часов на 5.

4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

Добавить комментарий

Автор Natali777
Все (428)
Back to top button