Мусс из манго

Время приготовления:
30
Минуты
Автор

Мусс из манго - это легкое и освежающее десертное блюдо, которое идеально подходит для перекуса. Он обладает нежной и воздушной текстурой, а также сладким и ярким вкусом манго. Манго - это тропический фрукт с ярко-оранжевой, сочной мякотью и сладким ароматом. Его сочность и сладость делают его идеальным ингредиентом для приготовления мусса. Мусс из манго обладает ярким фруктовым вкусом и нежной текстурой. Он может украшаться свежими кусочками манго или посыпаться кокосовой стружкой, чтобы придать ему экзотический вид. Мусс из манго подходит для угощения на торжественных мероприятиях, романтических ужинах или просто, чтобы порадовать себя и своих близких в любой момент. Это идеальное лакомство для любителей фруктовых десертов и экзотических вкусов.

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Манго спелые
2
Штуки
Сливки
200
Миллилитры
Сахар
50
Граммы
Лайм (сок)
1
Штуки
Желатин
2
Части
Шоколадная стружка
2
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.

Сначала начните с подготовки манго. Очистите их от кожуры и удалите косточку. Затем нарежьте мякоть манго на небольшие кусочки.

2.

Разложите нарезанное манго в блендере и измельчите его до получения однородной массы.

3.

Поставьте листы желатина в холодную воду на 5-10 минут, чтобы они разбухли. Взбейте сливки с сахаром до достижения пиковой консистенции. Выжмите сок из лайма и добавьте его к манго в блендере. Слегка подогрейте желатин (без воды) на слабом огне, чтобы он полностью растворился. Всыпьте растопленный желатин в блендер с манго и лаймом и снова включите на небольшую скорость, чтобы все хорошо смешалось. Перекладывайте полученную смесь взбитых сливок и тщательно перемешивайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

4.

Разлейте мусс из манго в порционные формы или стеклянные чашки и оставьте в холодильнике на примерно 2-3 часа, чтобы он застыл. При сервировке можно посыпать мусс шоколадной стружкой для добавления декоративности и вкуса.

5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

Добавить комментарий

Автор tinatka
Все (417)
Back to top button