Крем Курт

Время приготовления:
30
Минуты
Автор

Этот крем очень похож на заварной. Курт - это сладкий крем, который приготавливается из ягодного или фруктового пюре или сока. Хочу поделиться с вами его простым рецептом

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Клубника
300
Граммы
Сахар
120
Граммы
Лимонный сок
40
Граммы
Масло сливочное
100
Граммы
Яйцо
4
Штуки
Штуки
Шаги приготовления
1.

Конечно же, сначала мы помоем нашу клубнику

2.

Взобьем ее блендером в пюре

3.

Взобьем яйца с сахаром

4.

Добавим в яйца наше клубничное пюре и лимонный сок

5.

Все перемешаем

6.

Добавим в смесь сливочное масло

7.

Поставим на огонь и постоянно помешивая, доведем до загустения

8.

Все готово. Можно немного остудить и подавать на стол. После охлаждения курт не станет гуще, не засохнет и сохранит свою структуру. Его можно подать на десерт, или как соус к выпечке. Приятного аппетита!

9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

2 комментариев

  1. Елена, Вы профессионал! Благодарю за те прекрасные рецепты, которые во множестве Вы предлагаете, многие взяла себе на заметку

Добавить комментарий

Автор elena12
Все (41)
Back to top button