Индийская сладость - кхара пера

Время приготовления:
2
Часы
Автор

Конфеты- помадка Кхара пера - это индийская сладость из сухого молока. Приготовить можно буквально за 10-15 минут.

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Сахарная пудра
100
Граммы
Масло сливочное
125
Граммы
Молоко сухое 25%
300
Граммы
Ванилин
1
Щепотки
Какао порошок
4
Ст. ложки
Кокосовая стружка
4
Ст. ложки
Сливки
1
Чайные ложки
Орехи
100
Граммы
Шаги приготовления
1.

Через сито просеем сахарную пудру и сухое молоко.

2.

К ним кладем размягченное сливочное масло и ванилин.

3.

Хорошо-хорошо перемешиваем руками, чтобы получить мягкую массу, не липнущую к рукам. Если тесто крошится, добавьте немного сливок.

4.

Чистыми, сухими руками отщипывать кусочки и скатать небольшие шарики. Внутрь шарика добавить орешки. Половину обвалять в какао, другую половину в кокосовой стружке.

5.

Поставить в холодильник на 5-6 часов. Достать и угощаться. Хранить в холодильнике в закрытой емкости.

6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

Добавить комментарий

Автор tinatka
Все (417)
Back to top button