Конфеты клубничные

Время приготовления:
50
Минуты
Автор

Такие конфетки просто тают во рту! Этот десерт хоть и содержит желатин, но хранить его лучше в холоде. Хотя, долго такое лакомство лежать не будет точно!

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Клубника
200
Граммы
Сахарная пудра
150
Граммы
Желатин
15
Граммы
Сок лимонный
3
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.

В чашу сложить клубнику, сахарную пудру и сок лимона налить.

2.

Включить блендер и перебить до пюре содержимое.

3.

Массу перелить в кастрюлю. Желатина насыпать и прогреть до его растворения.

4.

Остудить клубничную смесь. Вылить её в миску. Миксером до пышности взбить - минут 7-8 на максимальной мощности.

5.

Форму застелить плёнкой пищевой. Её смазать маслом без запаха. Распределить по форме клубничную массу, лопаткой разровнять. Будущий десерт при комнатной температуре оставить часов на 12, а лучше на сутки, чтобы он подсох.

6.

Верх готового десерта пудрой присыпать сахарной. Перевернуть, убрать плёнку и посыпать другую сторону пудрой. Нарезать лакомство квадратами или выдавить формочками для печенья.

7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

Добавить комментарий

Автор Natali777
Все (438)
Back to top button