"Гоголь-моголь" с клубникой

Время приготовления:
15
Минуты
Автор

Клубничный коктейль, приготовленный по нашему рецепту, — не просто напиток, а настоящий ...

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

соль
По вкусу
яйца перепелиные
8
Штуки
орех мускатный
1
Щепотки
сахар
3
Ст. ложки
молоко холодное
2
Стаканы
клубника свежая
200
Граммы
Шаги приготовления
1.

Отделить желтки от белков. Желтки взбить до светло-желтого цвета. Всыпать соль и сахар.

2.

Клубнику вымыть, измельчить в блендере в пюре и добавить к желткам. Влить молоко и полстакана холодной воды, все тщательно перемешать.

3.

Белки взбить в крепкую пену и соединить с приготовленной смесью. Разлить по бокалам, посыпать мускатным орехом.

4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

Добавить комментарий

Автор vladimir67
Все (2)
Back to top button