Время приготовления:
50
Минуты
Пирог “Зебра”
Автор
С рецептом этого пирога в той или иной вариации, я думаю, знакомо огромное количество девочек, девушек и женщин. И даже некоторое количество мужчин :) Многие в свое время начинали свой путь в кулинарию именно с "Зебры" - выпечки простой и в то же время эффектно выглядящей.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйца
5
Штуки
Сахар
180
Граммы
Мука
350
Граммы
Сода
1.4
Чайные ложки
Сливочное масло
100
Граммы
Сметана
200
Граммы
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Какао-порошок
20
Граммы
Шаги приготовления
1.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого .Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку, взбиваем до однородности. Добавляем сметану и еще раз взбиваем.
2.
Половину теста откладываем в отдельную посуду, в оставшееся добавляем какао и вымешиваем до однородного состояния.
3.
Начинаем выкладывать тесто в смазанную маслом форму. Сначала в центр формы кладем столовую ложку светлого теста, затем, сверху, ложку шоколадного. И так по очереди.
4.
В итоге получится вот так: Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут до готовности (проверить спичкой).
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
3 комментариев
Помню его в детстве.
Мама раньше часто пекла его. Очень вкусно
Вкусно и красиво!