Время приготовления:
150
Минуты
Персиково-апельсиновое желе
Автор
Ирина Безбородова Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
персики
350
Граммы
сахар
50
Граммы
желатин
9
Граммы
вода
60
Миллилитры
апельсиновый сок
170
Миллилитры
персик крупный
для подачи
1
Штуки
Шаги приготовления
1.
Желатин замачиваем в воде.
2.
Персики соединяем с сахаром и пробиваем блендером до получения однородной массы.
3.
Апельсиновый сок доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем желатин и размешиваем до полного растворения.
4.
Соединяем апельсиновый сок с персиковым пюре и перемешиваем.
5.
Разливаем по порционным креманкам или стаканам.
6.
Ставим в холодильник до полного застывания, на 2-4 часа. При подаче посыпаем нарезанным кубиками персиком.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии