Время приготовления:
1
Часы
Манник на кефире
Автор
Чтобы приготовить этот манник на кефире, нужно всего несколько основных ингредиентов. Но при желании рецепт можно дополнить цедрой и соком цитрусовых, изюмом или другими сухофруками, а также ягодами
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
сахар
1
Стаканы
манка
1
Стаканы
яйцо
2
Штуки
разрыхлитель
1
Чайные ложки
ваниль
1
Щепотки
соль
1
Чайные ложки
мука
4
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Вот перед вами все необходимые ингредиенты.
2.
В глубокую мисочку отправьте крупу, муку и залейте кефиром. Тщательно перемешайте и оставьте набухать на полчасика-часик. Если через полчаса манка будет суховатой, можно добавить еще немного кефира.
3.
В отдельной мисочке соедините яйца со щепоткой соли, сахаром и ванилином для аромата. Взбейте все до однородности. Лучше использовать миксер, чтобы тесто было воздушным.
4.
Соедините крупу с яйцами и тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Добавьте разрыхлитель. можно добавить изюм
5.
Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку.
6.
Выпекайте от 35 до 60 минут, а зависимости от размера формы и желаемой румяности корочки. После остудите немного пирог, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
получился вкусный
Так давно не делала манник, обязательно попробую