Время приготовления:
1.5
Часы
Инжирное варенье
Автор
Anastasia97 Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Инжир
2
Килограммы
Сахар
1.5
Килограммы
Лимон
2
Штуки
Вода
1 стакан
300
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
Срезаем хвостики с инжира и прикалываем в нескольких местах зубочисткой
2.
Лимон мелко нарезать, убрать косточки и добавить к инжиру
3.
Добавить сахар
4.
Влить воду
5.
Поставить на огонь, варим 10 мин слегка помешивая и переодически убираем пену
6.
Выключить огонь, дать полностью остыть ( важно дать остыть полностью, так как далее инжир может разварится и превратиться в кашу)
7.
Когда инжир полностью остыл Ставим заново на огонь И теперь варим до готовности, около 1 часа
8.
По истечению часа, перекладываем в стерилизованные банки и надёжно закрываем крышкой
9.
Наше варенье из инжира готово, приятного чаепития!
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии