Время приготовления:
30
Минуты
Гоголь-моголь с какао
Автор
Arman Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйца
2
Штуки
Сахар
60
Граммы
Какао-порошок
18
Граммы
Молотая корица
2
Граммы
Сливочное масло
30
Граммы
Шаги приготовления
1.
Отрежьте 30 грамм сливочного масла. Оставьте его на несколько минут при комнатной температуре, оно должно стать мягче. Отмерьте 60 грамм сахара, пару чайных ложек какао и половину чайной ложки молотой корицы.
2.
Отделите в глубокую миску желтки куриных яиц. Белки перелейте в другую миску. Всыпьте сахар к желткам. Взбейте миксером до пышности. Белки также взбейте миксером.
3.
Всыпьте в миску к взбитым желткам какао и корицу. Добавьте сливочное масло. Еще раз взбейте миксером, чтобы ингредиенты соединились друг с другом.
4.
Выложите в миску взбитые белки сверху.
5.
Перелейте гоголь-моголь в стакан для кофе.
6.
Украсьте напиток стручком корицы и готово!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии